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【健康】都知道蜂蜜好但你知道这样喝蜂蜜水会伤身吗?

  蜂蜜是老少皆宜的健康食品,其营养物质可以很快被身体吸收,并改善身体健康状况。

  蜂蜜都是要结晶的,结晶是蜂蜜的固有属性,只是有快有慢,程度★-●=•▽不同而已。特别□◁是百花蜜,是很容易结晶的。而像槐花蜜、枣花蜜等就不太容易结晶。

  市场上,有一种“约定俗成”的情景,大多数顾客选购时,都会选不结晶的蜂蜜,偶有结晶也呈不正常状态(沉在底部)。这种情况,相信喜▼▲欢喝蜂蜜的朋友都见过,以为就是蜂蜜中的糖★◇▽▼•析出来了,但实际并非这样,只有未成熟的蜂蜜才会这样。

  蜂蜜的加工,比如破晶核工艺、加热蒸发浓缩工艺,通过高温使晶核融化,并过滤去除,这样得到的蜂蜜是很少结晶的,但是这也导致了蜂蜜营养成分的大量损失。还有些不良厂家在蜂蜜中直接掺入麦芽糖浆,使蜂蜜永久不结晶!

  蜂蜜的色泽与蜜蜂采集的蜜源种类直接相关,由不同蜜源植物花蜜酿制成的蜂蜜,色泽有明显的差别。

  有人认为蜜色越浅,质量越佳。确实洋槐蜜及有些浅色蜜气息清香、品质好,但龙眼蜜、党参蜜、枣花蜜等深色的蜂蜜同样也属于优等蜜。

  有些人会选择在清晨的第一杯水喝蜂蜜水,其实这样做是不对的!清晨第一▲★-●杯◇•■★▼水应该•●是白开水,白开水可以清掉身体内的垃圾,及时补充夜间缺失的水份。如果喝蜂蜜水是起不到这个作用的,蜂蜜水应该在喝白开水以后过一阵子再喝。

  有些人喜欢用热水冲蜂蜜,放凉了再▪…□▷▷•喝,这个方法是错误的!蜂蜜中的养分▼▼▽●▽●有转化酶,用热水冲的时候,转化酶很容易被破坏掉,所以是不能用热水冲蜂蜜的。正确的方法是用温水冲蜂▽•●◆蜜。

  有些食物不能和蜂蜜一起吃,这一类食物有大葱、韭菜、豆腐等。拿豆腐来举▷•●●例,豆腐中含有丰富的蛋白质,而蜂蜜中含有少量酸,两者会发生不良反应,所以不能一起吃。

  蜂蜜水除了早上喝较好之外,也可•☆■▲以在晚上睡觉之前喝上一杯蜂蜜水。喝蜂蜜水的时间应该是在睡觉的前两个小时左右喝上一杯蜂蜜水,可以使得自己的皮肤状态更好。喝的过量,容易导致起夜,同时也增加身体负担,所以要适量,一般喝300ML即可。

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